Risoto de amêndoa com pastinacas
30 min
Veggie
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Para 2 porções
400 g de
pastinaca
150 g de
arroz arbório
30 g de
manteiga de amêndoas
20 g de
queijo parmesão
10 g de
amêndoa, laminada
5 folhas de
sálvia, fresca
1/2
cebola amarela
3 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
2 colher(es) de sopa de
vinagre de vinho branco
1 colher(es) de sopa de
xarope de agave
1 dente(s) de
alho
1/2 l de
caldo de legumes
sal
1. Tudo pronto?
2. Descascar cebola e cortar em cubos.
3. Descascar alho e ralar.