Risoto com prosciutto, parmesão e espinafre
30 min
Pork
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Para 2 porções
160 g de
arroz arbório
160 g de
tomate-cereja
100 ml de
vinho branco
60 g de
presunto serrano
40 g de
espinafre, fresco
40 g de
queijo parmesão
20 g de
pinhão
1
cebola amarela
2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
2/3 l de
caldo de legumes
sal
1. Tudo pronto?
2. Descascar cebola e cortar em cubos.
3. Esquentar azeite de oliva em uma panela e fritar cebola por 3 min até ficar translúcida.