Repolho-roxo braseado com chouriço
30 min
Pork
1597
Para 2 porções
120 g de
chouriço
10 g de
salsa, fresca
1
cebola amarela
1
maçã
1/2
repolho-roxo
4 colher(es) de sopa de
vinagre de cidra de maçã
3 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
2
folha de louro
2 colher(es) de chá de
açúcar
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Cortar repolho-roxo ao meio e remover miolo. Lavar as folhas e cortar em tiras.
3. Descascar cebola e cortar em cubos pequenos.