Repolho gratinado
15 min
Veggie
1560
Para 4 porções
500 ml de
leite integral
175 g de
queijo gruyère
25 g de
farinha panko
4 ramo(s) de
tomilho, fresco
1 cabeça(s) de
couve-lombarda
50 g de
manteiga
50 g de
farinha multiúso
1 1/2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
1 dente(s) de
alho
sal
pimenta
noz-moscada
1. Tudo pronto?
2. Preaquecer o forno a 400°F (modo convencional, recomendado) ou 360°F (modo ventilação).
3. Remover camadas externas. Em seguida, cortar repolho ao meio. Cortar cada metade em três pedaços, mantendo o caule intacto.