Repolho assado no forno com molho de requeijão

30 min

Veggie

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Para 2 porções

130 g de
cream cheese / requeijão
30 g de
crème fraîche
20 g de
salsa, fresca
20 g de
cebolinha-francesa
4 ramo(s) de
tomilho, fresco
1
limão-siciliano
1/3
repolho-verde (couve-branca)
50 ml de
azeite de oliva
1 colher(es) de chá de
mostarda
1 dente(s) de
alho
pimenta
sal
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1. Tudo pronto?

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2. Preaquecer o forno a 425°F (modo convencional, recomendado) ou 400°F (modo ventilação).

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3. Lavar repolho e secar, cortar em cunhas de 2 cm de espessura. Não tirar o talo.