Refogado de couve-lombarda e tofu com molho cremoso de capim-limão
30 min
Vegan
132292
Para 2 porções
400 ml de
leite de coco
230 g de
tofu, natural
20 g de
coentro, fresco
15 g de
gengibre
15 g de
capim-limão (capim-cidreira)
2
cenoura
1/2
limão-taiti
1/2
couve-lombarda
2 colher(es) de chá de
semente de coentro, moída
2 colher(es) de sopa de
molho de soja
2 dente(s) de
alho
1 colher(es) de chá de
cúrcuma
1. Tudo pronto?
2. Cortar o tofu em cubos pequenos.
3. Marinar tofu em molho de soja.