Refogado de cogumelos e espinafre ao creme
25 min
Veggie
108385
Para 2 porções
250 g de
cogumelo crimini
160 g de
creme de leite fresco
120 g de
espinafre de folhas pequenas
120 g de
pão de fermentação natural (pão de massa lêveda)
60 g de
tomate, seco, em óleo
16 g de
extrato de tomate
10 g de
queijo parmesão
2
chalota
2 ramo(s) de
tomilho, fresco
2 pitada(s) de
noz-moscada, moída
2 colher(es) de sopa de
vinagre de vinho branco
2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
2 dente(s) de
alho
sal
pimenta
1. Tudo pronto?
2. Descascar chalota e cortar em cubos.
3. Descascar e picar o alho.