Refogado de batatas e cogumelos cantarelos com molho de ervas
30 min
Veggie
34862
Para 2 porções
800 g de
batata pequena
300 g de
cogumelo cantarelo
200 g de
iogurte skyr
30 g de
salsa, fresca
6 g de
cebolinha-francesa
1
cebola amarela
1/2
limão-siciliano
15 g de
manteiga
2 colher(es) de sopa de
óleo de canola
1 colher(es) de chá de
páprica em pó, doce
1/2 dente(s) de
alho
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Descascar batatas e cortar em cubos.
3. Aquecer óleo em uma frigideira e fritar batatas por 15 min, mexendo de vez em quando. Temperar com páprica em pó, sal e pimenta e retirar da frigideira.