Raclette com peras ao prosecco e queijo azul

25 min

Veggie

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Para 2 porções

120 ml de
prosecco
80 g de
queijo azul
4 ramo(s) de
tomilho, fresco
1
pera
1
cebola amarela
1 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
pimenta
sal
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1. Tudo pronto?

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2. Descascar cebola e cortar em rodelas.

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3. Esquentar óleo em uma panela e fritar cebolas por 10 - 12 min, até ficarem crocantes.