Rabanada com compota de mirtilos e creme mascarpone
20 min
Veggie
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Para 2 porções
260 ml de
leite integral
120 g de
brioche
100 g de
mirtilo, congelado
60 g de
mascarpone
40 g de
mirtilo, fresco
20 g de
avelã, inteira
2
ovo
30 g de
açúcar
10 g de
manteiga
1 colher(es) de chá de
extrato de baunilha
1. Tudo pronto?
2. Preaquecer o forno a 400°F (modo convencional, recomendado) ou 360°F (modo ventilação).
3. Colocar avelãs em uma assadeira e assar por 10 - 15 min, até dourarem.