Quinoa verde com molho cremoso de alho
30 min
Veggie
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Para 2 porções
320 g de
aspargo
100 g de
quinoa
100 g de
iogurte, natural
80 g de
ervilha, congelada
15 g de
salsa, fresca
10 g de
hortelã, fresca
2
cebolinha
2
limão-siciliano
1
abacate
1/4
pepino
1 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
1 dente(s) de
alho
1/2 colher(es) de chá de
xarope de agave
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Cozinhar quinoa de acordo com as instruções da embalagem.
3. Lavar pepino, cortar ao meio no sentido do comprimento e remover sementes com uma colher. Cortar em meia-lua.