Quinoa com cenouras condimentadas

30 min

Veggie

1894

Para 2 porções

160 g de
quinoa
40 g de
figo, seco
30 g de
amêndoa, laminada
4
cenoura
2
figo
1/2
limão-siciliano
2 colher(es) de chá de
mel
2
semente de cardamomo
1 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
sal
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1. Tudo pronto?

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2. Cozinhar quinoa de acordo com as instruções da embalagem.

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3. Descascar cenouras, cortar em fatias e cozinhar em água com sal por 5 - 7 min.