Quesadilla picante com cogumelos e molho de creme azedo

30 min

Veggie

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Para 2 porções

600 g de
champignon
60 g de
queijo cheddar
30 g de
creme azedo
5 g de
cebolinha-francesa
5 g de
coentro, fresco
4
tortilha (tortilla)
4
cebolinha
1
limão-taiti
20 g de
manteiga
6 colher(es) de sopa de
molho de pimenta tailandês (sriracha)
1/2 colher(es) de chá de
pimenta-caiena em pó
1/2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
pimenta
sal
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1. Tudo pronto?

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2. Limpar e cortar champignons.

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3. Cortar limão ao meio e espremer.