Queijo quente grelhado com chucrute

15 min

Veggie

1421

Para 2 porções

320 g de
pão de fermentação natural (pão de massa lêveda)
140 g de
queijo gouda
80 g de
chucrute
60 g de
crème fraîche
30 g de
tempero italiano, congelado
12 g de
manteiga
sal
pimenta
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1. Tudo pronto?

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2. Misturar crème fraîche com ervas. Temperar com sal e pimenta.

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3. Escorrer chucrute em uma peneira e pressionar para tirar o excesso de umidade.