Queijo halloumi ao molho tikka masala com arroz
30 min
Veggie
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Para 2 porções
300 g de
batata pequena
200 ml de
leite de coco
200 g de
queijo halloumi
60 g de
iogurte grego
60 g de
arroz basmati
10 g de
gengibre
10 g de
extrato de tomate
7 g de
coentro, fresco
1
chalota
1
limão-siciliano
10 g de
garam masala
1 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Cozinhar arroz de acordo com as instruções da embalagem.
3. Lavar bem as batatas e cozinhar por 20 min em uma quantidade abundante de água com sal.