Queijo empanado com nhoque crocante e purê de legumes

30 min

Veggie

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Para 2 porções

400 g de
nhoque
240 g de
tomates pelados, em lata
6
miniqueijo empanado
4 g de
manjericão, fresco
1
cebola amarela
1
abobrinha
3 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
1 colher(es) de chá de
tempero italiano, seco
1 dente(s) de
alho
sal
pimenta
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1. Tudo pronto?

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2. Colocar nhoque em uma tigela com um pouco de azeite de oliva. Temperar com metade do tempero italiano, sal e pimenta.

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3. Colocar nhoque na airfryer e assar a 350°F por cerca de 10 min até ficarem crocantes.