Queijo de ovelha assado com grão-de-bico e pimentão torrado

30 min

Veggie

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Para 2 porções

400 g de
tomate, em cubos
200 g de
queijo feta
200 g de
grão-de-bico, em lata
100 g de
pimentões assados
15 g de
extrato de tomate
10 g de
salsa, fresca
4 ramo(s) de
tomilho, fresco
1
cebola amarela
2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
2 dente(s) de
alho
pimenta
sal
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1. Tudo pronto?

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2. Descascar cebola e cortar em cubos.

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3. Descascar alho e picar.