Purê de couve-flor com carne moída e alho-poró
30 min
Beef
4280
Para 2 porções
200 g de
carne bovina moída
100 g de
creme azedo
30 g de
molho de tomate
1
alho-poró
1/2
couve-flor
1/4
pepino
1 colher(es) de sopa de
óleo vegetal
1/2 colher(es) de sopa de
mostarda
1/2 colher(es) de chá de
páprica em pó, doce
1/2 colher(es) de chá de
cúrcuma
1/5 colher(es) de chá de
noz-moscada
1/10 l de
caldo de legumes
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Lavar couve-flor e cortar em floretes pequenos.
3. Refogar carne picada em uma frigideira com um pouco de óleo até cozinhar.