Purê de batata e repolho com peixe frito vegano
30 min
Vegan
33647
Para 2 porções
500 g de
batata
200 g de
peixe frito vegano
160 ml de
leite de aveia
30 g de
manteiga vegana
5 g de
salsa, fresca
1
cebola amarela
1/10
couve-lombarda
4 pitada(s) de
noz-moscada, moída
1 colher(es) de chá de
açúcar de cana, demerara
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Preaquecer o forno a 425°F (modo convencional, recomendado) ou 400°F (modo ventilação).
3. Cortar couve-lombarda ao meio e remover talo. Depois, lavar repolho, sacudir para secar e cortar em tiras finas.