Purê de batata com sálvia e manteiga queimada
30 min
Veggie
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Para 2 porções
600 g de
batata
60 ml de
leite integral
10 folhas de
sálvia, fresca
1/2
banana
50 g de
manteiga
noz-moscada
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Lavar, descascar e cortar batatas em cubos.
3. Ferver água com sal em uma panela grande. Adicionar batatas e cozinhar por 15 min. Em seguida, adicionar banana à panela e continuar cozinhando por 5 min até as batatas ficarem macias.