Purê de batata com peras caramelizadas
30 min
Veggie
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Para 2 porções
600 g de
batata
60 ml de
leite integral
30 g de
avelã, inteira
1
pera
1
cebola roxa
30 g de
manteiga
1 colher(es) de sopa de
açúcar
noz-moscada
sal
1. Tudo pronto?
2. Descascar batatas, cortar em cubos e cozinhar em água com sal por cerca de 15 min.
3. Cortar avelãs em pedaços grandes.