Purê de abóbora e batata com pesto de nozes
30 min
Veggie
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Para 2 porções
300 g de
batata
60 ml de
leite integral
30 g de
salsa, fresca
30 g de
noz
20 g de
queijo pecorino
2 colher(es) de sopa de
farinha panko
1/2
limão-siciliano
1/4
abóbora hokkaido
4 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
2 colher(es) de chá de
manteiga
2 pitada(s) de
noz-moscada
1 dente(s) de
alho
1 colher(es) de chá de
ervas de Provence, secas
sal
pimenta
1. Tudo pronto?
2. Descascar abóbora e cortar em cubos.
3. Lavar, descascar e cortar batatas em cubos.