Pupusas com molho de tomate
25 min
Veggie
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Para 6 porções
400 g de
corn flour
300 g de
molho de tomate
100 g de
feijão-vermelho, em lata
50 g de
queijo muçarela, ralado
50 g de
queijo feta
15 g de
crème fraîche
1
cebola amarela
1/2
pimentão vermelho
300 ml de
água
2 1/2 g de
caldo de legumes, em pó
1 dente(s) de
alho
1 colher(es) de sopa de
óleo vegetal
1/2 colher(es) de chá de
orégano, seco
sal
pimenta
1. Tudo pronto?
2. Para a massa, misturar farinha de milho com sal (1 colher de chá) e água em uma tigela grande e sovar até obter uma massa homogênea. Certifique-se de que a massa não esteja muito pegajosa.
3. Lavar feijão-vermelho e escorrer.