Pratinhos de salada com maultaschen e tzatziki
25 min
Vegan
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Para 2 porções
280 g de
iogurte vegano, natural
200 g de
ravióli alemão vegano, clássico
20 g de
hortelã, fresca
20 g de
endro, fresco
1
pepino
1
abobrinha
1/2
limão-siciliano
1/3
alface-romana
2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
2 dente(s) de
alho
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Lavar pepino, ralar em pedaços grossos e escorrer em uma peneira.
3. Lavar abobrinha, secar e fatiar com um descascador de legumes.