Ponche de pera

15 min

Veggie

69772

Para 2 porções

400 ml de
suco de pera
40 ml de
rum com especiarias
1
fava de baunilha
1/2
pera
1/2
limão-siciliano
4
cravo
2
estrela-de-anis (anis-estrelado)
2 colher(es) de chá de
mel
2
semente de cardamomo
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1. Tudo pronto?

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2. Lavar limão minuciosamente com água quente. Remover casca com um descascador e cortar em fatias finas com uma faca. Cortar limão ao meio e espremer o suco.

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3. Cortar fava de baunilha no sentido do comprimento e raspar a polpa.