Polenta com ragu de cogumelos
30 min
Veggie
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Para 2 porções
160 g de
cogumelo crimini
140 g de
cogumelo shimeji rei (cogumelo-do-cardo)
100 g de
polenta
60 g de
crème fraîche
4 ramo(s) de
tomilho, fresco
1/2
cebola amarela
2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
2 colher(es) de chá de
farinha de trigo
2 dente(s) de
alho
2/3 l de
caldo de legumes
noz-moscada
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Descascar e picar o alho.
3. Descascar cebola e cortar em cubos.