Poke bowl italiano com nhoque e frango vegano ao limão e ervas
20 min
Vegan
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Para 2 porções
320 g de
frango vegano, ervas e limão
300 g de
nhoque vegano
160 g de
tomate-cereja
60 g de
rúcula
40 g de
azeitona Kalamata, sem caroço
10 g de
manjericão, fresco
1/2
cebola roxa
1 1/2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
1 colher(es) de sopa de
vinagre balsâmico
1 colher(es) de sopa de
xarope de agave
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Esquentar azeite de oliva em uma frigideira e fritar frango vegano de acordo com as instruções da embalagem até ficar crocante.
3. Enquanto isso, lavar tomates-cereja e cortar ao meio.