Poke bowl colorido com tofu crocante ao gergelim
30 min
Vegan
75785
Para 2 porções
100 g de
tofu, natural
100 g de
arroz jasmim tailandês
80 g de
edamame (grãos de soja crus)
50 ml de
bebida de soja
4 colher(es) de sopa de
farinha panko
2 colher(es) de sopa de
semente de gergelim
1
limão-taiti
1
cenoura
1/2
manga
1/2
abacate
1/5
repolho-roxo
30 g de
farinha de trigo
2 colher(es) de sopa de
óleo vegetal
2 colher(es) de sopa de
molho de soja
2 colher(es) de chá de
xarope de agave
1. Tudo pronto?
2. Pré-aquecer o forno a 430°F (modo ventilação, recomendado) ou a 465°F (modo convencional).
3. Cozinhar arroz de acordo com as instruções da embalagem. Reservar.