Pizza de polenta

25 min

Veggie

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Para 2 porções

200 g de
polenta
100 g de
tomate, em cubos
60 g de
crème fraîche
50 g de
queijo parmesão
40 g de
tomate, seco, em óleo
40 g de
coração de alcachofra
30 g de
azeitona Kalamata, sem caroço
20 g de
espinafre, fresco
10 g de
manjericão, fresco
1 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
1 dente(s) de
alho
1/3 l de
caldo de legumes
sal
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1. Tudo pronto?

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2. Preaquecer o forno a 400°F (modo convencional, recomendado) ou 360°F (modo ventilação).

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3. Enquanto isso, preparar polenta de acordo com as instruções da embalagem usando caldo de legumes.