"Pizza" de couve-flor
30 min
Veggie
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Para 2 porções
280 g de
tomate-cereja
120 g de
molho de tomate
30 g de
queijo parmesão
14 g de
manjericão, fresco
1
couve-flor
1/2
muçarela
2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
1 colher(es) de chá de
tempero italiano, seco
1/2 colher(es) de chá de
pimenta em flocos
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Preaquecer o forno a 425°F (modo convencional, recomendado) ou 400°F (modo ventilação).
3. Lavar couve-flor. Cortar a cabeça em “bifes” com cerca de 1,5 cm de espessura. Certificar de cortar o talo para que os bifes fiquem inteiros.