Pizza com alto teor de proteína
30 min
Veggie
47851
Para 2 porções
160 g de
farinha de grão-de-bico
160 g de
iogurte grego com baixo teor de gordura
150 g de
molho de tomate
120 g de
queijo cottage
100 g de
queijo ralado, com gordura reduzida
20 g de
rúcula
1/2
pimentão vermelho
1/2
abobrinha
1/2
cebola roxa
2 colher(es) de chá de
azeite de oliva
1 colher(es) de chá de
fermento em pó
1 dente(s) de
alho
1 colher(es) de chá de
tempero italiano, seco
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Preaquecer o forno a 375°F (modo convencional).
3. Misturar farinha de grão-de-bico, iogurte grego, azeite de oliva, fermento em pó e uma pitada de sal em uma tigela grande, sovar bem e depois formar uma bola com a massa. Em seguida, reservar.