Pitas libanesas de carne com salada picada
30 min
Beef
70500
Para 2 porções
200 g de
carne bovina moída
200 g de
tomate-cereja
40 g de
pasta de gergelim (tahine)
15 g de
salsa, fresca
10 g de
pinhão
2
pão sírio (pão árabe)
1
cebola roxa
1
pepino
1
limão-siciliano
6 colher(es) de sopa de
água
2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
2 dente(s) de
alho
1 colher(es) de chá de
canela em pó
1 colher(es) de chá de
páprica em pó, doce
1 colher(es) de sopa de
cominho, moído
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Preaquecer o forno a 400°F (modo convencional, recomendado) ou 360°F (modo ventilação).
3. Descascar cebola e cortar em cubos pequenos.