Pimentões recheados com tabule

35 min

Veggie

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Para 2 porções

240 g de
pimentão-doce
200 g de
cogumelo crimini
120 g de
tomate-cereja
100 g de
triguilho (bulgur)
100 g de
queijo feta
20 g de
salsa, fresca
15 g de
extrato de tomate
4 ramo(s) de
tomilho, fresco
4 colher(es) de sopa de
farinha panko
2
cebolinha
1/2
limão-siciliano
3 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
1 dente(s) de
alho
pimenta
sal
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1. Tudo pronto?

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2. Limpar e picar cogumelos em pedaços pequenos.

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3. Descascar e picar o alho.