Pimentões recheados com espinafre e queijo feta
15 min
Veggie
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Para 2 porções
100 g de
espinafre, fresco
100 g de
queijo feta
100 g de
Cuscuz
2
pimentão vermelho
1
chalota
200 ml de
água
1 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
1 dente(s) de
alho
1/2 colher(es) de chá de
cúrcuma
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Preaquecer o forno a 360°F (modo convencional, recomendado) ou 325°F (modo ventilação).
3. Adicionar água quente ao cuscuz marroquino, temperar com sal e cúrcuma e deixar absorver por cerca de 5 min.