Pimentões crocantes recheados
40 min
Veggie
46460
Para 2 porções
100 g de
arroz italiano (orzo)
100 g de
queijo feta
30 g de
extrato de tomate
30 g de
farinha de rosca
30 g de
azeitona preta
30 g de
tomate, seco, em óleo
2
pimentão vermelho
1
cebola amarela
1
ovo
300 ml de
caldo de legumes
4 colher(es) de sopa de
óleo vegetal
2 colher(es) de sopa de
farinha de trigo
2 colher(es) de chá de
orégano, seco
2 dente(s) de
alho
1 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Preaquecer o forno a 425°F (modo convencional, recomendado) ou 400°F (modo ventilação).
3. Lavar pimentão, cortar ao meio e tirar as sementes.