Pimentão assado e lentilhas com molho harissa em uma panela só

35 min

Vegan

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Para 2 porções

500 g de
tomate
260 g de
pimentões assados
200 g de
lentilha verde
60 g de
azeitona verde
30 g de
extrato de tomate
30 g de
salsa, fresca
30 g de
pasta de gergelim (tahine)
20 g de
molho harissa
800 ml de
caldo de legumes
4 dente(s) de
alho
1 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
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1. Tudo pronto?

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2. Descascar o alho e cortar em fatias finas.

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3. Lavar tomate e cortar em cubos.