Pilaf com almôndegas de feijão veganas
30 min
Vegan
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Para 2 porções
400 g de
feijão-preto, em lata
200 g de
tomate-cereja
100 g de
ervilha-torta
100 g de
arroz basmati
50 g de
arroz italiano (orzo)
30 g de
extrato de tomate
30 g de
semente de girassol
5 g de
salsa, fresca
4 colher(es) de sopa de
farinha de rosca
1
cebola roxa
400 ml de
água
50 g de
flocos de aveia finos
3 colher(es) de sopa de
molho de soja
2 colher(es) de chá de
páprica em pó, doce
1 colher(es) de chá de
cúrcuma
1 dente(s) de
alho
1 colher(es) de sopa de
óleo vegetal
1 colher(es) de sopa de
óleo de coco
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Preaquecer o forno a 400°F (modo convencional, recomendado) ou 360°F (modo ventilação).
3. Enquanto isso, descascar cebola e cortar em cubos.