Picadinho de carne ao molho de soja com polenta cremosa e gremolata
30 min
Beef
21258
Para 2 porções
250 g de
filé-mignon
100 g de
polenta
40 g de
queijo parmesão
14 g de
salsa, fresca
2 ramo(s) de
alecrim, fresco
1
cebola amarela
1
limão-siciliano
1200 ml de
água
400 ml de
caldo de carne
90 ml de
molho de soja
30 g de
manteiga
4 dente(s) de
alho
3 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
sal
pimenta
1. Tudo pronto?
2. Descascar cebola e cortar em pedaços grandes.
3. Cortar dentes de alho ao meio e remover miolo.