Pesto Rosso
15 min
Veggie
878
Para 6 porções
100 g de
tomate, seco, em óleo
50 g de
pinhão
25 g de
queijo parmesão
1/4
limão-siciliano
3 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
1 dente(s) de
alho
sal
pimenta
cubo de gelo
1. Tudo pronto?
2. Esmagar dente de alho com a parte lateral de uma faca grande até ouvir um leve rangido. Em seguida, retirar a casca solta.
3. Torrar pinhões em uma frigideira seca até dourar.