Penne vegano cremoso com molho de pimentão assado

25 min

Vegan

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Para 2 porções

180 g de
penne
60 g de
cream cheese vegano com ervas
40 g de
tomate, seco, em óleo
10 g de
pinhão
10 g de
manjericão, fresco
10 g de
levedura nutricional
4 ramo(s) de
tomilho, fresco
1
pimentão vermelho
1
cebola amarela
1
pimentão amarelo
4 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
2 dente(s) de
alho
pimenta
sal
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1. Tudo pronto?

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2. Preaquecer o forno a 400°F (modo convencional, recomendado) ou 360°F (modo ventilação).

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3. Descascar cebola e cortar em quatro pedaços.