Penne simples com molho de pimentão assado

5 min

Veggie

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Para 2 porções

200 g de
penne
160 g de
tomate-cereja
80 g de
creme de leite fresco
30 g de
ajvar (molho de pimentão)
5 g de
manjericão, fresco
1
cebola amarela
1 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
1 dente(s) de
alho
sal
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1. Tudo pronto?

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2. Cozinhar penne de acordo com as instruções da embalagem. Reservar um pouco da água do cozimento do macarrão ao escorrer.

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3. Descascar cebola e cortar em cubos.