Penne com molho de legumes disfarçados
30 min
Veggie
130128
Para 2 porções
200 g de
molho de tomate
180 g de
penne
40 g de
queijo parmesão
30 g de
extrato de tomate
1 caule(s) de
aipo
1
cenoura
2/3
pimentão vermelho
2/3
pimentão amarelo
1/2
cebola amarela
100 ml de
água
20 g de
manteiga
2/3 colher(es) de chá de
manjericão, seco
2/3 colher(es) de chá de
orégano, seco
1/2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Lavar cenouras, descascar se necessário e cortar em pedaços.
3. Lavar aipo e cortar em pedaços.