Peixe vegano com macarrão de espinafre cremoso e amêndoas
30 min
Veggie
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Para 2 porções
150 g de
espinafre, fresco
150 g de
filé de peixe vegano
150 g de
espaguete
60 g de
creme de leite fresco
10 g de
amêndoa, laminada
1
cebola amarela
1/2
limão-siciliano
2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
1 dente(s) de
alho
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Cozinhar macarrão de acordo com as instruções da embalagem. Reservar um pouco da água do cozimento e escorrer macarrão.
3. Enquanto isso, torrar laminas de amêndoas em uma frigideira seca até dourarem.