Pedaços de abóbora com molho vegano de iogurte e tahine
10 min
Vegan
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Para 2 porções
60 g de
iogurte de soja
10 g de
pasta de gergelim (tahine)
1 ramo(s) de
alecrim, fresco
1/2
abóbora hokkaido
1/4
limão-siciliano
2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
2 colher(es) de chá de
molho de soja
1 colher(es) de chá de
páprica em pó, doce
1 dente(s) de
alho
1/2 colher(es) de chá de
orégano, seco
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Preaquecer o forno a 400°F (modo convencional, recomendado) ou 360°F (modo ventilação).
3. Lavar a abóbora, retirar as sementes e fatiar.