Patatas bravas rápidas com molho aioli de ervas
30 min
Veggie
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Para 2 porções
600 g de
batata-bolinha
400 g de
tomate, em cubos
60 ml de
maionese
20 g de
extrato de tomate
20 g de
salsa, fresca
2
pimenta-malagueta
1/2
limão-siciliano
4 colher(es) de chá de
alho em pó
3 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
2 colher(es) de chá de
cominho em grão
2 dente(s) de
alho
1 colher(es) de sopa de
vinagre de vinho tinto
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Pré-aquecer o forno a 430°F (modo ventilação, recomendado) ou a 465°F (modo convencional).
3. Lavar batatas e cortar ao meio ou em quatro pedaços, de modo que tenham tamanhos iguais.