Pastel folhado de batata-doce
30 min
Vegan
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Para 2 porções
85 g de
massa filo
40 g de
damasco, seco
20 g de
manteiga vegana
4 g de
gengibre
1
batata-doce
1/2
cebola roxa
2 pitada(s) de
pimenta em flocos
2 colher(es) de sopa de
vinagre de vinho branco
1/2 colher(es) de chá de
mostarda
1/2 dente(s) de
alho
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Preaquecer o forno a 400°F (modo convencional, recomendado).
3. Descascar batata-doce e cortar em quatro pedaços no sentido do comprimento. Depois, cortar em pedaços pequenos.