Papelote de salmão e shiitake

20 min

Fish

19501

Para 2 porções

200 g de
cogumelo shiitake
200 g de
filé de salmão, congelado
10 g de
gengibre
2
cenoura
1
alho-poró
4 colher(es) de sopa de
vinagre de arroz
4 colher(es) de sopa de
óleo de gergelim
4 colher(es) de sopa de
molho de soja
2 colher(es) de chá de
mel
2 dente(s) de
alho
pimenta
sal
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1. Tudo pronto?

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2. Retirar filé de salmão selvagem do freezer e deixar descongelar.

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3. Preaquecer o forno a 400°F (modo convencional, recomendado) ou 360°F (modo ventilação).