Pão chato de trigo-sarraceno com camembert, amoras-silvestres e cobertura de romã
30 min
Veggie
3229
Para 2 porções
120 g de
queijo camembert
120 g de
amora-silvestre
100 g de
farinha de trigo-sarraceno
60 ml de
vinagre de romã
6 g de
manjericão, fresco
2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
2 colher(es) de sopa de
xarope de ácer (xarope de bordo)
1/4 colher(es) de chá de
fermento em pó
sal
1. Tudo pronto?
2. Preaquecer o forno a 400°F (modo convencional, recomendado) ou 360°F (modo ventilação).
3. Para a massa, misturar a farinha de trigo-sarraceno com óleo, água (1/10 xícara por porção), fermento em pó e uma pitada de sal. Amassar até virar uma massa.