Panzanella de tomates-cereja, ameixas e queijo halloumi
30 min
Veggie
1994
Para 4 porções
700 g de
tomate-cereja
250 g de
queijo halloumi
230 g de
pão de fermentação natural (pão de massa lêveda)
15 g de
manjericão, fresco
5
ameixa
1/2
pepino
80 ml de
azeite de oliva
2 colher(es) de sopa de
vinagre balsâmico
2 colher(es) de chá de
mel
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Preaquecer o forno a 375°F (modo convencional).
3. Cortar ou despedaçar o pão em pedaços de 2,5 cm de espessura.