Panquecas veganas de mingau de chocolate com calda de chocolate e creme de baunilha
30 min
Vegan
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Para 2 porções
140 ml de
bebida sem laticínios
100 g de
chocolate amargo (cerca de 80% cacau)
100 ml de
chantili vegano
20 g de
chocolate em pó
20 g de
tâmara
1
banana
110 g de
flocos de aveia finos
2 colher(es) de chá de
azeite de oliva
1 colher(es) de chá de
fermento em pó
1 colher(es) de chá de
açúcar baunilhado
1 colher(es) de sopa de
açúcar
1. Tudo pronto?
2. Para a calda de chocolate, quebrar o chocolate em pedaços pequenos. Derreter cerca de 2/3 do chocolate em banho-maria, sobre uma panela com água fervente.
3. Adicionar um pouco de creme de leite, mexer e deixar esfriar.